|
Nästa
programpunkt var middag på "Rökeriet"
|
 |
|
Fiskrätter
med vitt vin eller öl passade bra in i miljön. |
|
|
|
 |
|
Mätta
och belåtna väntade vi nu in kvällens höjdpunkt.
Kollektionsprovning med en guidad berättelse om
den korta historien bakom Mackmyra
whiskyproduktion. |
|
|
|
 |
|
Apparat
2 och 3 har redan hamnat på museét
|
 |
|
I
en grotta gömmer sig de riktiga dyrbarheterna.
Här fanns lite av känslan från den gamla klassiska
filmen "masssor av whisky"
|
 |
|
Men
de tunnor som vår guide och informatör Eskil står
framför är ju ingen smuggelsprit, även om nog
en hel del av drickat kommer att tas hem via
Danmark. |
|
|
| Väl
utsläppta från de skarpa ångorna i det kyliga lagret
var det dags att vädra näsorna. |
 |
Christina
som offrat sig att sköta taxiverksamheten vid resans
slut var ivrigast att sniffa.
|
 |
|
Gunnel
och Gunnar förbereder sig för ett första smakprov.
|
 |
|
Men
hur smakade det egentligen ? Tjära, rökt
enbuske, honung, ingefära eller citrongräs ?
Det var inte helt lätt att sortera ut smaklökarnas
signaler.  |
| |
Vi
provade tre olika lagringsvarianter av både Mackmyra Rök
och Mackmyra Elegant
- Ex
Bourbon
- Ex
Sherry
- Svensk
Ek
Och
alla hade vi väl olika tycke och smak för de skilda
varianterna
och en hel del att smälta på vägen hem |
