|
Provsmakning
i Bodås gruvlager den 11 november 2008
|
|
|
Under
hösten hade Rolf och Christina samt Gunnel och Gunnar
anslutit sig som delägare i fatet, eller rättare sagt
till innehållet i fatet. (Själva fatet tillhör fortfarande
Mackmyra om man inte köper det separat)
Som första gemensamma uppdrag var det dags för kontroll och
provsmakning när fatet nu legat lagrat i drygt två år
i gångarna vid Bodås Gruva. Inte i själva gruvan utan i de
gångar där Sandvik haft en provgruva för borrutrustning.
Ännu en vacker resdag, denna gång strålande vinterväder
med en hel del snö på backen även om det mörknade snabbt
under restiden. |
|
|
|
|
|
 |
|
Delar
av vårt fatägarlag
samlat för provsmakning.
Whiskyn var lovande, den hade börjat få sina
"vaniljtoner" från ektunnan.
Färgen var betydligt mer gyllene än vad vi förväntat
oss.
Men visst, det finns fortfarande kvar toner av råsprit,
men det är helt i sin ordning.
Två
år till, sen är det dags... |
|
|
|
|
|
|
| Whiskyprovet
från fatet levererades i detta provrör med viss
"vårdcentralskänsla" |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Efter
provsmakningen är samtliga representerade fatägare utrustade
för sightseeingtur i gruvgångarna.
Nere i gruvan var temperaturen stabil runt några grader och
luften doftade fukt.
Ända tills vi släpptes in i lagerorterna där whiskyn lagrades
från golv till tak.
Där inne fanns en överväldigande doft från tunnorna, det
doftade whisky och inte så lite heller.
På sluttampen av turen fick vi titta in "vår"
lagringsort och faktiskt, vi hittade vårt fat
en bra bit in på lagret. Den signerades i god tradition.
|
|
|
|
|
|
Den lilla
skvätt som blev över från provsmakningen
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nästa
sida ----> |
|
